岗位职责

1、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、负责厨房工作人员调配与考核的工作；
4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
补充说明

1、男女不限，年龄25~45岁。
2、身体健康，耐受力强。
3、烹饪技术精湛，能熟练烹饪地道的重庆口味菜式、江湖菜等。
4、品行端正，执行力强